O Buttermilk é um ingrediente muito comum na cozinha Americana, ele está presente em uma grande quantidade de receitas e no entanto aqui no Brasil ele é um produto um tanto quanto desconhecido para a maioria das pessoas.
Ele pode substituir o leite na maioria das receitas de pães, waffles e panquecas, também é usado como [...]
Escolher uma boa bebida não é tarefa fácil. Existe muitos tipos, de diversas origens e marcas variadas, mas os rótulos sempre contém certas denominações que podem ser muito uteis.
A Scotch Whisky Association definiu a nomenclatura para cada categoria de uísque escocês que deverá constar na garrafa do seu scotch favorito. São elas:
Single Malt Scotch Whisky [...]
Sabem aquelas asinhas de frango maravilhosas que vemos os americanos comerem nos filmes? Quando estão assistindo ao Super bowl. Os campeonato nacional de futebol americano.
Segue um vídeo que achei no YouTube, é de dar água na boca…
Encontrei esta “invenção” em um site americano de churrasco o BBQ Addicts, os caras são simplesmente doidos, não é nada saudável porém delicioso…
Fiz algumas alterações que estão comentadas durante a receita!
Bacon Explosão
Bacon fatiado grosso.
Lingüiça Toscana (retire das tripas, usaremos apenas a carne) - Prefira as condimentadas.
1 frasco de molho barbecue favorito.
Tempero para churrasco [...]
Você já se perguntou como fabricam aquelas deliciosas batatinhas chips tipo Ruffles? Assista esse vídeo de uma fabrica na Irlanda!
Tags: Batatas, FábricaVejam este vídeo bizarro porém curioso sobre a durabilidade dos sanduíches do Mac!
Os sanduíches foram colocados em jarros para ver como eles se deterioram.
Conheça como é montado o nosso delicioso Big Mac, o principal sanduíche do Mac Donald’s!
Vendido desde 1968, é conhecido pela musiquinha:
Dois hamburgeres, alface, queijo, molho especial, Cebola, picles e pão com gergelim!
Quem diria que o café mais caro do mundo vem das fezes de um animal da Indonésia, isso mesmo, o gato palm civet na verdade é uma espécie de gambá, se alimenta apenas dos grãos maduros do cafeeiro e sua digestão inicia um processo de fermentação nos grãos, que, segundo especialistas, conferem notas de chocolate e corpo à [...]
Tags: Café, Gourmet, Kopi LuwakEncontrei no Jornal Folha de São Paulo 5 lugares para se beber cerveja artesanal, eu como apreciador da própria é claro que fui conferir.
As cervejas artesanais estão ganhando cada vez mais espaço nos bares paulistanos (tanto que eu e um amigo até já inventamos de fazer cerveja em casa). Atualmente, existem inúmeros locais que servem [...]