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Mais como uma forma de trazer valor agregado a um mercado disputadíssimo como é o do leite, as grandes empresas do setor passaram a investir nos leites especiais, que são nada mais nada menos que o leite alterado de forma a conter uma maior ou menor concentração de determinada substancia.

Visitei alguns sites das próprias empresas, que foram as minhas fontes de referencia sobre os produtos, dou atenção especial ao site da Frimesa, onde encontrei as melhores informações como vocês podem conferir.

Frimesa

Leite Integral com Ferro mais Vitaminas - O Leite Enriquecido com Ferro Frimesa é indicado para crianças e jovens em fase de crescimento. Um copo com 200ml tem 3,0mg de ferro em sua composição, frente aos 0,16mg do leite integral tradicional.
O ferro auxilia na prevenção de doenças como a anemia auxiliando nas atividades do seu organismo. A vitamina A auxilia no funcionamento adequado do sistema imunológico e no desenvolvimento ósseo. A vitamina D trabalha em conjunto com a vitamina A para fortalecer os dentes e os ossos. Experimente!

Leite Semi-desnatado com Cálcio - O Leite Enriquecido com Cálcio Frimesa é ideal para crianças e adultos.
Para as crianças, o cálcio é um elemento muito importante, pois auxilia a formação dentária e uma boa constituição óssea nos primeiros anos de vida.
Para os adultos, o leite enriquecido com cálcio possui a associação da vitamina D + Cálcio, que contribui para o aumento significativo da absorção de cálcio, melhorando a densidade mineral óssea e consequentemente reduzindo os riscos da osteoporose, prevenindo a natural descalcificação que ocorre com o passar dos anos.

Leite Semi-desnatado c/ Baixa Lactose - É feito especialmente para pessoas com algum grau de intolerância à lactose, em função da impossibilidade de consumir leite e parte dos seus derivados, devido a deficiência na produção da enzima lactase no intestino delgado, que resulta na incapacidade do corpo em digerir lactose, ou seja, “quebrar” este açúcar em dois açúcares menores, tornando-o mais leve e de fácil digestão.

Leite Semi-desnatado com Fibras - Para o equilíbrio das refeições, é importante a presença de elementos naturais que fazem bem à sua saúde, como as fibras. O Leite Semi-desnatado com Fibras Frimesa é um leite que propõe ao consumidor um novo conceito em saúde, trazendo equilíbrio à sua alimentação. É um produto do dia-a-dia, que proporciona saúde e bem-estar, é rico em fibras mantendo todo o sabor natural do leite.

Parmalat

Leite UHT Desnatado Dietalat - Leite desnatado com adição de vitaminas A e D. Ideal para pessoas que buscam uma alimentação saudável e com baixa caloria.

Leite UHT Desnatado Fibresse - Leite desnatado com adição de fibras solúveis. Ideal para pessoas que buscam uma alimentação com fibras e de baixa caloria.

Leite UHT Semi-desnatado Physi-Cal -Physi-Cal é um leite semi-desnatado com dose extra de cálcio natural do leite e fonte de vitamina D.

Leite UHT Semi-desnatado Zymil - Zymil é um leite semi-desnatado especialmente formulado para pessoas que possuem dificuldade em digerir a lactose, o açúcar natural do leite. Consciente da importância do leite na alimentação saudável, a Parmalat desenvolveu Zymil, com redução de 90% da lactose, mantendo as demais principais características nutricionais do leite. Dentro da linha ZYMIL, existem a versões sabor maçã; pêssego e baunilha.

Bebida Láctea UHT Vitalat -Vitalat é uma bebida Light elaborada a partir de leite desnatado, colágeno e vitaminas A e E, na qual o sabor e os nutrientes do leite, como as proteínas e o cálcio são preservados.

Batavo

Leite Ferro - Leite com ferro e vitaminas.

Leite Light Cálcio - Leite desnatado com cálcio.

Leite Sensy - Leite semi-desnatado com baixa lactose.

Eu particularmente já tomei alguns e gostei bastante, infelizmente não provei essa linha da Frimesa, o de ferro da Batavo tem um gostinho especial e achei mais encorpado, muito semelhante a um leite in natura, excelente. Não sou muito fã de leite desnatado, acho aguado, mas tanto o Light cálcio da batavo, quanto ao fibresse da Parmalat foram aprovados por mim aqui em casa.

Acho que esse é um foco interessante que as empresas do setor tiveram, inclusive para o consumidor, pois hoje em dia praticamente todo mundo está dentro de alguma dieta e precisando de alguma substância em especial e não é fácil se manter dentro de uma dieta. Um exemplo prático é a questão da osteoporose, que atinge uma grande quantidade de pessoas e a maior fonte de cálcio é o leite, porém a maioria das pessoas como forma de controlar a ingestão de gordura passou a tomar leite desnatado, que segundo o médico da minha mãe contém bem menos cálcio que o leite integral, e ai? como fica? Diminuo minha gordura ou meu cálcio? Dessa forma é possível equilibrar.

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